しーまブログ 
2014年12月11日
節田小学校 黒糖つくり体験
節多小学校には「のびのび畑」なる畑があり、そこにサトウキビをみんなで植えてあります。生徒が自分たちで収穫し、黒糖づくりを体験するためです。先日ついに収穫のときを迎え、無事黒糖へと姿を変えました。その様子をお伝えします。私も保護者でついていきましたが、黒糖をつくる体験などめずらしく、子どもよりも熱中してしまいました。面白かったです！
草をかき分けてまずはオノで倒し、積み上げます。
先生たちも汗を流します。
倒したウギ（サトウキビ）の皮をむきます。
完全分業化。
夕方近くにようやく終わり。
みんながんばりました。
そして翌日、平の大山農園さんでいよいよ窯焚きします。
なかなか沢山収穫出来ました。
全員集合し、先生の大山さんから説明がありました。
さあ、いよいよ黒糖つくり開始です！
次回は製作工程を詳しくお伝えします！
お楽しみに。
草をかき分けてまずはオノで倒し、積み上げます。
先生たちも汗を流します。
倒したウギ（サトウキビ）の皮をむきます。
完全分業化。
夕方近くにようやく終わり。
みんながんばりました。
そして翌日、平の大山農園さんでいよいよ窯焚きします。
なかなか沢山収穫出来ました。
全員集合し、先生の大山さんから説明がありました。
さあ、いよいよ黒糖つくり開始です！
次回は製作工程を詳しくお伝えします！
お楽しみに。
